HANDWERKSKUNST DES 21. JAHRHUNDERTS

NOAM WURDE IM FORSCHUNGSLABOR DER TECHNISCHEN UNIVERSITÄTSBRAUEREI WEIHENSTEPHAN ENTWICKELT.

DAS BIERBRAUEN IN WEIHENSTEPHAN GEHT NICHT NUR AUF EINE JAHRHUNDERTEALTE TRADITION ZURÜCK, DAS INTERNATIONAL RENOMMIERTE FORSCHUNGSZENTRUM FÜR BRAU- UND LEBENSMITTELQUALITÄT VERFÜGT AUCH ÜBER EINES DER MODERNSTEN BIERLABORATORIEN DER WELT UND STEHT AN DER SPITZE DER BRAUWISSENSCHAFTEN.

IM MALERISCHEN OBERBAYERN TRIFFT SPITZENTECHNOLOGIE AUF INNOVATIONSKRAFT – WODURCH WEIHENSTEPHAN BESTENS FÜR DIE HERAUSFORDERUNGEN MODERNER BIERPRODUKTION GERÜSTET IST.

HIER ENTSTAND DAS EINMALIGE REZEPT FÜR NOAM. SEIN FEINER GESCHMACK WURDE IN ZUSAMMENARBEIT MIT DEM LEITER DER FORSCHUNGSBRAUEREI DR. FLORIAN SCHÜLL UND DEM BRAUMEISTER MICHAEL AMMER ENTWICKELT.